Biography

Vicente Peset Cervera. (cc) Banco de Imágenes de la Medicina Española. Real Academia Nacional de Medicina de España
Vicente Peset era hijo de Juan Bautista Peset y Vidal y de Francisca de Paula Cervera. Su padre fue un conocido clínico que llegó a encargarse de la enseñanza de la disciplina en la Facultad de Medicina de Valencia entre 1869 y 1875 y desempeñó una importante actividad científica en el Instituto Médico Valenciano, asociación profesional que llegó a convertirse en una de las instituciones médicas de mayor relieve en la España de las décadas centrales del siglo XIX.
Tras realizar el bachillerato en el Instituto de Segunda Enseñanza de Valencia, Vicente Peset estudió Medicina y Ciencias Físicoquímicas en la Universidad de Valencia, licenciándose en 1874. Recibió la influencia de dos figuras muy significativas, responsables del resurgimiento científico valenciano de la última etapa del siglo XIX: Rafael Cisternas y Fontseré, cultivador de la biología y la botánica, y José Monserrat y Riutort, uno de los introductores de la química experimental en Valencia. Peset obtuvo el doctorado de Medicina en Madrid en 1875 con la tesis Medios de procurar el bienestar social, y el de Química en 1879. Ambas disciplinas marcarían la vida científica y profesional de Peset. [...]
Works
“Acción fisiológica de la nicotina”, en El Siglo Médico, 25 (1878), págs. 516-519
“Efectos del vanadio”, en Boletín del Instituto Médico Valenciano (BIMV), 15 (1878), págs. 463-471
La fermentación en Fisiología y Patología, Valencia, Ferrer de Orga, 1880
“La intoxicación iodofórmica”, en BIMV, 16 (1880), págs. 384-385
Proyecto de un Laboratorio de Higiene pública y de Salubridad municipal, Valencia, Imprenta Guix, 1881
La fuerza eléctrica. Resumen de electricidad moderna aplicada a la Medicina, Madrid, E. Teodoro, 1882
Los habitantes del aire de Valencia (Noticia de algunos experimentos verificados en 1882-1885), Valencia, R. Ortega, 1885
“Teoría de la acción fisiológica de la acetona”, en BIMV, 20 (1887), págs. 257-266
Análisis de las aguas minero-medicinales de la Fuente Segura (Benasal). Memoria premiada por la Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia en 1879, Valencia, Imprenta Rius Monfort, 1887
“Los Rayos X en terapéutica”, en Revista Valenciana de Ciencias Médicas, 1 (1889), págs. 33 y ss.
Tratado de química biológica, de Charles Adolphe Wurtz [...] versión española con adiciones de Vicente Peset y Cervera, Valencia, F. Vives Mora, 1891
Tratado de análisis química cualitativa / por el Dr. C. Remigio Fresenius [...] Nueva ed. [...] correspondiente a la 15.ª alemana con diversas adiciones [...] por el Dr. D. Vicente Peset [...] y D. Luis Montesinos Rodrigo [...], Valencia, Librería de Pascual Aguilar, 1893
Curso elemental de terapéutica, materia médica y arte de recetar, Valencia, F. Doménech, 1894, 2 vols.
Noticia histórica del catedrático valenciano de Materia médica doctor Juan Plaza. Discurso leído en el paraninfo de la Universidad de Valencia el 29 de mayo de 1895, Valencia, Imprenta Doménech, 1895
“Adulteraciones de medicamentos, demostradas por los rayos X”, en Actas y Memorias del IX Congreso Internacional de Higiene y Demografía, vol. V, Madrid, 1900, págs. 136-167
“Los principios activos en terapéutica”, en Revista Iberoamericana de Ciencia Médicas, 5 (1901), págs. 382-407
Mecanismo de acción fisiológica y terapéutica de los hipnóticos y narcóticos. Ponencia al XIV Congreso Internacional de Medicina, Madrid, 1903, Valencia, Imprenta Vives Mora, 1903
“La terapéutica química”, en Medicina Valenciana, 18 (1918), págs. 10-21.
Bibliography
M. J. Báguena, “La microbiología”, en J. M. López Piñero et al., Las ciencias médicas básicas en la Valencia del siglo xix, Valencia, Edicions Alfons el Magnànim, 1988, págs. 197-262
“El Dr. Vicente Peset Cervera”, en La Medicina Valencia, 18 (1918), págs. 1-10
J. L. Fresquet Febrer, La farmacoterapia en la sociedad española del siglo xix, Valencia, Universidad, 1987
“De la materia médica a la farmacología experimental”, en J. M. López Piñero et al., Las ciencias médicas básicas en la Valencia del siglo xix, Valencia, Edicions Alfons el Magnànim, 1988, págs. 263-330
“Los fundamentos físicoquímicos del Curso elemental de Terapéutica y Materia médica (1894), de Vicente Peset Cervera”, en M. Valera y López Fernández (eds.), Actas del V Congreso de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas. Murcia 18-21 Diciembre, 1989, Murcia-Barcelona, D.M.-P.P.U., 1991
J. M. López Piñero (dir.), Historia de la medicina valenciana, Valencia, Vicent García Ed., 1988, 3 vols.
J. Micó Navarro, “Vicente Peset Cervera (1855-1945), Catedrático de Terapéutica y autor de las primeras radiografías valencianas”, en Médicos, 44 (1994), págs. 9-12
J. B. Peset Aleixandre, Procés a Joan Peset Aleixandre, València, Universitat, 2001
Algunos datos biográficos del Dr. Vicente Peset Cervera, Ejemplar mecanografiado, s. f.
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